ვაშლის უცნაური ჯიშები

  • newpost.ge
  • 20 ოქტომბერი 22:55

მსოფლიოში ხილის უამრავი ჯიში არსებობს, რომელიც თქვენ სავარაუდოდ არასდროს გინახავთ.

Red Love ანუ ვაშლი-პომიდორი
შვეიცარიელმა მებაღემ მარკუს კორბეტმა ვაშლი პომიდორთან შეაჯვარა და ახალი ჯიში მიიღო - "წითელი საიყვარული". მის სელექციას 20 წელი დასჭირდა. მას განსაკუთრებული გემო აქვს - ჩვეულებრივ არომატს მოცვის წვენის არომატი ერწყმის.



"ვარსკვლავა ვაშლი"
ამ ვაშლს უჩვეულო, მოიისფრო ფერი გადაჰკრავს. თუ მას შაზე გაჭრით, ხილის გული ვარსკვლავის გამოსახულებისაა, საიდანაც მისი სახელწოდება წამოვიდა.



ჰავაის ანუ მთის ვაშლი


ამ ვაშლს პიკანტური, ვარდის გემო დაჰკრავს, ფორმითაც უცნაურია და ერთი მრგვალი კურკა აქვს. ჰავაის მცხოვრებლებისთვის ის სიმბოლური მნიშვნელობისაა - მითის თანახმად, ამ ვაშლის ხეებს კუნძულის თავზე ღრუბლები უჭირავთ.



"ვარდისფერი მარგალიტი"


ეს ვაშლი 1944 წელს სელექციონერმა ალბერტ ეტერმა გამოიყვანა. გარედან თითქმის ჩვეულებრივ ვაშლს ვარდისფერი შიგთავსი აქვს. ვაშლის გემოსთან ერთად მას მალინის და გრეიფრუტის გემო დაჰკრავს.



"სიყვარულის ვაშლი"


ეს ვაშლი ერთერთი ყველაზე ეგზოტიკურია და კუნძულ იავაზე ხარობს. მკვახე ვაშლი როგორც ბოსტნეული ისე შეგიძლიათ გამოიყენოთ, მარილმოყრილი მიირთვათ, დაამატოთ სალათებს. რაც შეეხება მწიფე ვაშლს, სამწუხაროდ ის დიდხანს არ ინახება და დამწიფებისთანავე უნდა მიირთვათ.


სრული ვერსიის ნახვა newpost.ge